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重庆盆景辣椒既可观赏又能吃

2019年04月09日 栏目:美食

中国园林9月2日消息:你没看错,盆景里种的不是鲜花也不是其他植物,而是可以吃的辣椒!从綦江县第四届辣椒采购会上得悉,该县东溪镇今年推出3

中国园林9月2日消息:你没看错,盆景里种的不是鲜花也不是其他植物,而是可以吃的辣椒!

从綦江县第四届辣椒采购会上得悉,该县东溪镇今年推出3万多盆辣椒盆景,市民只要花30元到50元就可以买一盆放在家里,既能用作观赏,又可摘下来作为炒菜辅料。

有的白似玉、有的黄似金,有的紫如茄子、有的长如黄瓜,有的大如拳头、有的小如米粒……重庆晚报在采购会现场看到,这些辣椒盆景颜色、形态各异。

“我们共开发了29个品种的辣椒盆景。”东溪镇农业服务中心主任舒鹏介绍,这些品种有着不同特点,如艳椒425辣,合适食用;七彩椒和珍珠椒观赏价值和食用价值都很高;野生黄椒和紫辣椒等口感不太好,外观却异常美丽。

“与花卉类盆景不同,辣椒盆景里的辣椒摘了还会结出新果,因此全部观赏期可长达8个月。”舒鹏表示,这类盆景零售价格每盆约30元到50元,预计下周起市民可在主城部份花市买到,到东溪古镇旅游也可以买到。

“我们出售的盆景都附有管护提示。”舒鹏说,盆景辣椒很多都是多年生植物,只要管理得好第二年还可长出来,不过是留些种子以备来年播种。

市农科院蔬菜所所长田时炳,昨日接受重庆晚报采访时表示,綦江辣椒盆景是他们的研究成果之一。目前,该所还筛选出十几种适合做成盆景的蔬菜,如南瓜、番茄、茄子、黄瓜、甘蓝、生菜和大葱、韭菜、胡萝卜等,实验成功后可能陆续上市。

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(来源:重庆晚报)

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